如何开休闲食品店?注意五方面!
如何开休闲食品店?现在很多人听说开休闲食品店前景好,而去投资,其实,开休闲食品店经营并不是那么容易的,是有很多方面需要投资者多多注意的!如何开休闲食品店?需注意:
(1)开店伊始不要只想着做大做好。大规模经营是在自己有那个经济实力和管理经验的前提之下;如果你这些都没有或者说条件不成熟,建议你从一家旅游食品小店踏踏实实做起。因为如果单纯盲目的想做大,承担的风险也就更大。
(2)休闲食品店选址很重要、装修很重要、货源很重要、食品安全更重要。
不仅仅要努力把自己的食品推销出去,还要赢得客户的口碑,吸引更多的回头客,这样才不会变成“一次性买卖”。
(3)休闲食品店店面的整齐干净、食品口感的追求、价格的优势、服务的热情与否,这些都是与同行竞争所要注意的。人人都想买物美价廉的产品,如果你没有物美价廉的,那就让自己的服务变成吸引顾客来的理由。这样不仅赚了钱,也赚得了人气,为长久的发展做了铺垫。
(4)切忌盯着一个顾客纠缠不放,喋喋不休介绍不停;一般都讲究适可而止。
(5)不要当着顾客的面训斥店员或争吵,美好的购物环境会大大提升你的营业额。
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