分析开餐饮店如何选址好

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餐饮市场的火爆吸引了无数的投资者，小小餐饮店加盟起来确实有很多门道的，如何对餐饮店进行选址呢？只是每个想要在餐饮行业大赚一笔的创业者最茫然的问题，而这个问题又是绝对不容忽视的，下面小编就来详细的为大家介绍一下。


    开餐馆选址要方便顾客，有利于经营，周边条件较为优越为好。尤其随着现代化文明都市的不断发展，消费者对就餐环境和地理位置有更高的需求。这就要求餐馆选址最要紧的是店址周边环境要清洁卫生，无噪音无废气等污染，店面前应适当装点花坛、草地，绿化达标。


    选择开餐馆的地理位置当然以靠近交通主干线的街面为更好，或者是选在城市主要繁华商业街。因为这些地区是寸土寸金，不但人气旺而且街面条件也相对优越，地面平坦、干净，没有积水和杂物。由于位置突出而明显，很容易被顾客发现和找到。有这样条件的餐馆，用餐者的自行车和其他车辆有宽敞的地方停放，既方便又有专人管理，顾客用餐时心里踏实。


    除在较知名或繁华的地区开餐馆外，一些有丰富客源和人口相对集中的其他地区也可考虑利用。如机场、车站、校园、小区等也是尚好的选择，开餐馆能选在客源充足、回头客较多、人气较旺的“饮食一条街”，当然更胜一筹。因为这些地区是顾客认定的餐馆扎堆的地方，尤其许多年青人喜欢在这种热闹的环境中消费。一是凑热闹;二是餐馆之间在经营上会有个可比性和竞争。这些对消费者有很大的吸引力。


    如何对餐饮店进行选址呢？总而言之，对于初次经营餐馆，在选址上必须注意两点：一要提前实地考察调研，可向当地同行了解一些具体情况，掌握第一手资料后再斟酌决定，切勿仓促从事;二要事先找餐饮业专家共商大计，以求得有经验的业内人士指导和帮助，尽量做到选址与经营万无一失。


    2016年想在餐饮行业大放异彩吗？开餐饮店选对地址是关键，这能够为你后期的经营打下一个良好的基础，好店址能够带来源源不断的客流量，而接下来优质的产品和服务更能为你招揽更多的回头客，这样餐饮店的生意当然会蒸蒸日上！