【悠百佳加盟小课堂】休闲零食店如何做好店面展示

美乐乐 · 发表于 2016-4-7 10:48:21

现在市场上，休闲零食行业的状况日渐火热，创业时经营休闲零食店的人也是非常之多。现在市场竞争环境也是非常的激烈。创业者在加入到休闲零食行业创业时，应该在店面的管理工作上多加留意。悠百佳小编在这里提醒广大创业者，一般情况下，店主们能在店面的产品展示方法上掌握诀窍，能做好店面展示的话，有利于促进店面的销售。下面我们一起来了解一下吧。

休闲食品店是以季节为时间信号的时尚消费品市场，季节信号也意味着竞争的信号。以潮流为导向的商家，往往可以比自然时间更快地传递季节信息。季节变化对于人类基本社会行为的影响已经越来越小，但是季节对于休闲食品店零售的时间因素性影响依然显著。休闲零食店在道具形式设计上。陈列设计人员必须考虑可执行性。并不是所有的休闲零食都可以在有限的橱窗中呈现，但是陈列师的设计智慧可以解决这个问题。

休闲零食店商品陈列在常规的物理区域划分上，分为橱窗陈列和货场陈列，这两个基本的设计区域在换季时期承担着不同的使命，存在着承接互动的关系。其中，橱窗换季陈列的设计主要目的是传递单向信息，而货场陈列的规划则主要是顾客购买。店铺换季陈列的任务如果分配到橱窗和货场两个部分的话，那么两者将有不同的功能侧重。

在店铺入口处、中部或者底部不设置中央陈列架，而配置特殊陈列用的展台。它可以使顾客从四个方向观看到陈列的商品。岛式陈列的用具较多，常用的有平台或大型的网状货筐。岛式陈列的用具不能过高，太高的话，会影响整个店铺的空间视野，也会影响顾客从四个方向对岛式陈列的商品透视度。

悠百佳休闲零食店将商品随机堆积的方法。它主要是适用于陈列特价商品，它是为了给顾客一种“特卖品即为便宜品”的印象。采用随机陈列法所使用的陈列用具，一般是圆形或四角形的网状框，另外还要带有表示特价销售的提示牌。给休闲零食陈列设置一个主题的陈列方法。主题应经常变换，以适应季节或特殊事件的需要。它能使每一个悠百佳专卖店创造独特的气氛，吸引顾客的注意力，进而起到促销商品的作用。

悠百佳休闲零食店将整套商品完整地向顾客展示，比如将全套休闲零食作为一个整体，用人体模特型从头至脚完整地进行陈列。整体陈列形式能为顾客作整体设想，便利顾客的购买。实际上是整齐陈列的变化，表现的也是商品的量感，一般为单款式多件排列有序地堆积，将装有商品的纸箱底部作盘状切开后留下来，然后以盘为单位堆积上去，这样可以加快休闲零食陈列速度，也在一定程度提示顾客可以成批购买。

开休闲零食店的需要注意的产品展示方法不止上述这些，开休闲零食店的时候需要注意的经营细节很多。光靠理论是不行的，这就需要广大加盟商在自己实际经营的过程中，通过不断地去实践，找出适合自己的一套经营方法。这样才能做到在激烈的市场竞争中取得不败之地，获得可观的利润。

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