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如何开好一家小吃店?牢记这三点!

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发表于 2016-3-26 14:58:43 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
如何开好一家小吃店?中国的小吃多种多样,也因此,投资做小吃生意可以选择的种类很多,市场当然也十分的广泛了,这就来看看该如何开好一家小吃店吧!

小吃店主要包括售前服务、现场服务。售前服务是指小吃店为消费者提供固定的场所的服务。现场服务是指小吃店为消费者进餐提供一系列的服务。所有的现场服务就是使消费者能够更加便利地舒适地进餐,使消费成为一种真正的享受。

经营小吃店必须牢记:第一,小吃店生意的关键是“店址”;第二,小吃店要有特色;第三,小吃店赚的是“服务”钱。特色小吃重在特色上,它突出的是自己的独特性,而在精美新奇上做文章。小吃店虽小,却品种齐全,能满足食客们不出远门却能吃遍大江南北美食的愿望。特色小吃店大多雇请有经验的厨师打点,在适当照顾当地的食客口味的基础上,尽可能保持着原产地的风味,因而,更能够激起食客的购买欲和品尝欲。

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